为什么我们一直强调孕期营养?因为它关联的不仅仅是短暂的10个月,而是人的一生。尤其是我们常提到的“生命早期1000天”——从怀孕开始的胎儿期(280d)到出生之后 2 岁(720d),这一时期是可塑性最强的阶段,是生长发育的第一个关键时期,对人的一生起到决定性作用。
著名的“健康与疾病的发育起源理论”(developmental origins of health and disease,DOHaD)也提到,人类生命早期营养与远期健康有着密切的关系,人类在生命发育早期的环境因素将会影响成年后糖尿病、代谢综合征、心血管疾病、哮喘、肿瘤、骨质疏松等疾病的发生发展,成为成年期慢性非传染性疾病病因的重要组成部分。
孕期营养小贴士
+孕1月不需刻意加大饮食量,建议各位孕妈多补充维生素、矿物质,多食用优质蛋白,且均衡饮食,根据自身身体情况来判断适当多吃何种食物。
+孕2月主打营养素——维生素C、维生素B6
作用:适量补充维C能缓解牙龈出血,并可以帮助女性提高机体抵抗力,预防牙齿疾病;维B6有一定缓解孕吐的作用,可以多吃含维B6高的食物。
+孕3月主打营养素——镁、维生素A
作用:镁有助于胎儿骨骼的正常发育,对胎儿肌肉的健康也很重要。镁对女性的子宫肌肉恢复也有益处;胎儿发育的整个过程都需要维A,它能保证胎儿皮肤、胃肠道和肺部的健康。怀孕的头3个月,胎儿自己还无法储存维A,准妈妈一定要供给充足。
+孕4月主打营养素——锌
作用:孕妈妈如果缺锌,会影响胎儿在宫内的生长,会使胎儿的脑、心脏等重要器官发育不良。并且缺锌还会造成准妈妈味觉、嗅觉异常,食欲减退,消化和吸收功能不良,免疫力降低,可能引起宫内胎儿发育迟缓。
+孕5月主打营养素——钙、维生素D
作用:怀孕的第5个月起,胎儿的骨骼和牙齿生长得特别快,是迅速钙化的时期,对钙质的需求剧增,钙的补充要贯穿于整个孕期的始终;另外,维生素D可以促进钙的有效吸收。
+孕6月主打营养素——铁
作用:铁是组成红细胞的重要元素之一,在此阶段可能会有许多孕妈出现贫血症状,建议孕妈多吃铁质丰富的动物肝脏、瘦肉、血等食物,还可以遵医嘱补充一些铁剂,避免缺铁性贫血的发生。
+孕7月主打营养素——“脑黄金”
作用:“脑黄金”通常是指DHA、脑磷脂和卵磷脂等物质的统称。对孕妈而言,“脑黄金”能预防早产,防止胎儿发育迟缓,增加婴儿出生时的体重;对胎儿而言,“脑黄金”能保证婴儿大脑和视网膜的正常发育。
+孕8月主打营养素——糖类
作用:孕8月,胎儿开始在肝脏和皮下储存糖原及脂肪。如果糖类摄入不足,会造成能量摄入不足。
+孕9月主打营养素——膳食纤维
作用:孕后期,孕妈更易出现便秘,为了缓解便秘带来的痛苦,孕妈妈应该注意摄取足量的膳食纤维,以促进肠道蠕动。
+孕10月主打营养素——维生素B1
作用:在怀孕最后1个月,孕妈们要注意补充各类维生素和足够的铁、钙、充足的水溶性维生素,特别是维B1。如果维B1不足,易引起孕妈呕吐、倦怠、体乏,还可能引起分娩困难。
总之,妈妈在孕期无论是营养不良还是营养过剩,都会对宝宝带来影响,因此建议孕妈们多向营养师、医生等咨询,保证整个孕期的饮食均衡、营养丰盛,谨防出现孕期疏忽对宝宝造成伤害。
参考资料:
[1] 隽娟,杨慧霞.孕前及孕期营养促进母婴远期健康的推荐[J].中国医刊,2019,54(11):1173-1176.