很多孩子喜欢吃小零食，承载着孩子们的童年！很多商家瞄准了零食市场，大量上市一些花花绿绿的小零食，有着好看的包装，迷人的口味，甚是招小朋友喜欢！但是，孩子正处于生长发育期，市面上形形色色的零食参差不齐，那么作为爸妈应该怎样挑选好吃且健康的小零食呢？今天咱们一文读懂孩子零食那点事……

先来了解一下零食的定义！根据《儿童零食通用要求》中的描述为，零食是指除正餐以外，用于补充营养，平衡营养，或者是放松休闲的小食品！再就是儿童零食要区分于普通零食，这里的普通零食是指成年人食用的。儿童零食是指3-12岁左右的儿童食用的食物！

以下这5种小零食，千万不要买，很多孩子喜欢吃，没营养还费钱，就算遇到了孩子非要买，家长也要细细斟酌！为了孩子的健康，要牢记！

1.不要买含有反式脂肪酸的零食！什么是反式脂肪酸？反式脂肪酸，是指含有反式非共轭双键结构不饱和脂肪酸的总称！哪些食物中含有呢？蛋糕，面包，糕点，沙拉酱，薯条，薯片，爆米花，巧克力，冰淇淋，但凡是松软香甜，口味独特的，含有植物奶油，人造黄油的食物，都含有反式脂肪酸！一般来说，购买的食物配料表中都会有标明！大家购买时，一定要仔细观察背面的配料表！

2.不要买重油重盐重糖的零食！根据《儿童零食通用要求》中提出的规定，儿童食用的零食应当少油少盐少糖，并且规定了限值！这些就是我们常说的“垃圾食品”，比较典型的就是冰淇淋，汉堡，蜜饯，奶油，夹心饼干，沙琪玛，葡萄干等等！

3.不要买，添加剂使用过多的零食！国家明确规定，在给孩子的食用的零食中，决不能使用添加剂。可是一些不良厂商会钻法律的空子，所以家长们给孩子选购零食时，要重点看一下配料表，是否含有带“糖”，“甜”，“蜜”等字样的文字，如阿斯巴甜，安赛蜜，糖精钠，甜蜜素等等。再就是带色素的也不要买，如日落黄，柠檬黄，胭脂红，亮蓝等等！还有防腐剂的字样，如苯甲酸，山梨酸，亚硫酸等。还有增稠剂的，如阿拉伯胶，卡拉胶，果胶，明胶等！

4.不要买没有标准过敏原的食物！根据规定，不管是大人的零食，还是儿童零食，都要标明过敏源信息，比如对奶制品过敏，豆制品过敏，或者是海鲜，辣椒等食物，一切导致人体过敏的原材料都要标准在包装上面。选购时要着重看一下，以免对孩子的健康造成不利影响。

5.不要买经过辐照处理过的食物！在《儿童零食通用要求》中明确规定，不能使用辐照工艺之后的食材！其实，这种工艺广泛应用于成人食物中！也是一种比较常见的技术工艺，采用x射线、γ射线或高速电子束等电离辐射产生的高能射线对食物进行加工处理！一般用来杀毒，灭菌，从而延长食物的保质期！但是，经过这道工序之后，食物的营养就会大打折扣，造成营养的大量流失，从而不能满足儿童对营养的需求

当然也不是说，就不能吃零食了！要控制，一点不给孩子吃，说实话也挺可怜的，在确保安全的情况下，一周吃一次垃圾食品还是可以的，但是一定要控制量！重油，重糖，重盐的食物，经常食用会造成体重超标，还没啥营养，所以为了孩子的健康，一定要控制好！争取让孩子远离这些垃圾食品……

怎样食用，相对来说才安全呢？1：不能代替主食，在不影响正餐的情况下，可以少量吃一点！不能说吃了零食就不吃饭了，那样就不好了。2：饭前饭后，睡觉前都不宜吃零食！尤其是睡觉之前30分钟之内，就不准再吃零食了！还有重要一点，吃完零食要漱口，特别是晚上睡觉前。以免零食中的添加剂腐蚀牙齿。3：含有酒精的食物，切记一定不要吃！儿童生长尚未成熟，酒精，咖啡极易造成损伤大脑，所以一定要杜绝这类食物！