牛奶是大部分宝宝必不可少的食物之一，它富含蛋白质与钙类，是人体补充营养的最佳饮品之一。但有些人却有牛奶过敏的反应，因此选择饮用羊奶。那么，将牛奶换成羊奶是否可取?你又知道它们有什么区别吗?今天为您一一解答。
意见建议：任何体质的人群都可以接受羊奶，特别是胃肠较弱、体质较差的人群。同时，羊奶中还富含母乳中才有的上皮细胞生长因子(牛奶中不含)。临床证明：上皮细胞生长因子可修复上鼻、支气管、胃肠等黏膜，所以羊奶对患呼吸道、胃肠道疾患的儿童，无疑是最佳食疗奶品。
1、羊奶脂肪和蛋白质含量比牛奶高
在蛋白质中，羊奶中的乳蛋白质比酪蛋白质高，因此蛋白凝块细而软，易被人体消化吸收。羊奶脂肪的结构中，碳链短，不饱和脂肪酸含量高，且呈良好的乳化状态，脂肪球小，接近人乳，因此有利于机体的直接利用。羊奶在人体内的消化时间比牛奶缩短一半，饮用羊奶更有利于人体吸收，适合儿童和老年人饮用。
2、羊奶中的糖为乳糖
乳糖有调节胃酸促进肠蠕动和消化腺分泌的作用。乳糖经体内消化后成半乳糖，可被人体直接吸收，经分解后的乳精可促进脑苷和粘多糖的生成，对儿童的智力、发育有远期影响。乳进入肠道，有益于乳酸菌生长，乳酸的生成又有利于钙和其他物质的吸收。
3、羊奶中有丰富的维生素
每100ml鲜奶中，有12种主要维生素，维生素总量羊奶为2316IU，牛奶为1888IU。特别是维生素B和尼克酸，羊奶要比牛奶高一倍多。羊奶中的维生素A比牛奶高318IU，羊奶中的肌醇、胆碱比牛奶要高得多。
4、羊奶中钙和磷的含量也高
这对于发育旺盛的青少年、生长的儿童儿及怀孕哺乳期的妇女，特别需要。
5、羊奶中的维生素和微量元素大大高于牛奶
同时也是除母乳外的最佳乳品，更是过敏体质、有肠胃和支气管炎或体质虚弱的儿童的最佳选择。
综上所述，羊奶的综合营养价值比牛奶要高。
看到这里，相信大家对羊奶有了一定的了解。另外，虽然羊奶不易过敏，但是牛奶和羊奶抗原成分大体上有些类似;因此，某些朋友如果还有顾虑的话，可以先少量试饮几次观察，或者去做个过敏原筛查会更好，毕竟身体健康才是最重要的。
