2021年10月15日，由陕西省市场监督管理局主管，陕西省乳品安全生产协会主办，华测检测认证集团股份有限公司承办的 2021 年陕西省第六届乳品质量安全技能大赛圆满完成。

在历经为期4个月的激烈角逐后，陕西欢恩宝乳业集团凭借自身专业的技能、优异的表现斩获2021年陕西乳品质量安全技能大赛“脂肪项目二等奖”、“抗坏血酸项目一等奖”；欢恩宝乳业品控部员工杨满珍、肖玲荣获2021年陕西乳品质量安全技能大赛二等奖。

乳品生产的质量和安全是食品安全中尤为重要的产业之一，也是我国食品安全监管工作的重要方向。为此，2020年，市场监管总局印发了《乳制品质量安全提升行动方案》，提出将强化落实企业主体责任列为重点任务之一，并将“乳制品生产企业质量安全管理体系更加完善”列为了2023年要实现的工作目标之一。

为进一步督促乳制品生产企业落实食品安全主体责任，提升乳制品质量安全水平，推动陕西省乳制品产业高质量跨越式发展，陕西省市场监管局决定从2021年-2023年在全省组织开展乳制品质量提升行动。

陕西省乳品质量安全技能大赛，是针对我国乳业生存发展和质量安全的研讨交流会。旨在通过乳品质量和乳品安全生产技术的提高，促进我国乳品企业健康、高效、快速发展，为我国国民健康事业提供有力的保障。同时也为乳品生产中的创新型人才、高技能人才，提供一个技能展示、经验交流、开拓视野、扶持互助的多元平台。

本次大会，是一次食品检验从业人员的群英会，更是展示技术、交流经验、开拓视野，提高技能的盛会。历经四个多月的层层筛选和考核，欢恩宝乳业最终以过硬的综合实力在此次比赛中大放异彩，揽获多项大奖。

欢恩宝乳业作为陕西省优质羊乳企业，始终将乳品高质量、高品质的生产理念铭记于心。从2008年企业成立以来，欢恩宝乳业始终秉承着“敬天益人、以恩感恩、和谐发展”的文化理念。用企业文化规范企业行为，做到自律、慎独，确保将产品品质安全落到实处，建厂十三年来品质安全0问题。

领先的专业研发团队、世界一流的奶源、GMP一万级净化车间和干法工艺、不少于66项严苛质检......保证每一批次的产品质量都100%合格；产品建立“扫码溯源”系统，全程有效可追溯，确保更高更好品质。

荣获此次大赛大奖，是对欢恩宝企业质检人员、研发人员技术水平的认可，更是对欢恩宝乳业品牌品质的肯定。

未来，欢恩宝乳业将继续把“乳品生产质量和安全”作为企业发展准则，不忘初心，与所有的乳品企业共同努力，创造更好的乳品生产技术和更加健康安全的发展环境，致力于中国乳业健康快速发展。