随着消费观念的升级，消费者对于食品品质的要求也越来越高。在婴幼儿的饮食结构中，调味品的使用量相对较高，因此宝宝调味品市场潜力巨大，但目前我国婴儿辅食市场的整体渗透率不足5%，远低于世界平均水平的40%。
从细分品类来看，国内市场上主要的产品类型包括天然提取物，果味、蔬菜、肉、海鲜、谷物、坚果、乳制品、蛋、水果干、糖、蜂蜜、酱油、醋、盐、味精、食用油，这些产品的需求增长，也带动了儿童营养品和调味品的需求。
儿童酱油顾名思义，就是给儿童吃的酱油。小笛的零食酱油采用特级发酵工艺技术，生产过程中不额外添加香精、味精、人工色素、防腐剂、甜味剂，醇香浓郁酱油液体，透亮清澈，味道更加香醇，科学配比，没“钠”么多负担，有机纯粮，健康营养，酱油更鲜香，日常可以蒸闷拌炒，美味花样多种吃法。
